Geboren am 13. Jänner 1952 in Wien Kochlehre im Hotel Vienna Intercontinental
Meine Bücher: Wiener Küche:
Olga und Adolf Hess, den Standards der modernen Küche angepasst
von Peter Kirischitz.
Plachutta Kochschule: Co-Autor und Fooddstyling
Plachutta Kochschule2: Co-Autor und Foodstyling
Das kulinarische Erbe österreichs: Foodstyling
2019 im Herbst: Kochen im großen Stil, Gemeinschaftsverpflegung
2020 im Herbst: Shit happens in der Küche
Kochen 